お友達とシチューを作ったというJJ。
JJはお料理好きで、時々仲良しのトリニダード・トバゴ人の女の子と一緒にご飯を作って食べた話を聞かせてくれます。
数年前お世話になったもう一人のジャマイカ人講師・マキ先生も料理上手でケーキまで焼く人だったので、管理人：下村の中ではジャマイカ人男性は料理ができるという勝手なイメージが出来上がっております。
ところで、そのシチューのお味はどうでしたかな？
美味しく出来たけど、カロリーすごそうで心配…💦
まあ、確かにシチューって比較的高カロリーなイメージですが、ジャマイカのシチューと日本のシチューはきっとまた全然別物でしょうね。
友達がどんどんココナッツミルク入れたから。
She was very liberal with putting in more and more coconut milk…
このliberalは｢自由な｣ではなく｢気前よく｣とか「ケチケチしない」という意味で使われている模様。
料理の文脈だと、「調味料や材料をドバドバ贅沢に投入する」ときによく使うそうです。例文は以下。
- Be liberal with the olive oil.（オリーブオイルはケチらずたっぷり回しかけて）
- Be liberal with salt and pepper.（塩コショウはしっかり強めに振って）
まっ、JJはヒョロヒョロなので、少しくらいカロリー過多になっても問題ないでしょう。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
【5コマ漫画劇場】
今日習った”liberal with”を使って漫画を描いたよ。
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